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莲藕蒸排骨
莲藕蒸排骨
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:24:22 热度:8098℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
一节
排骨
一条
辅料
葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
黄豆酱
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莲藕蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净炖小块,加入盐,油,蚝油,酱油,胡椒粉,料酒,黄豆酱拌匀,再加入淀粉抓匀腌制15分钟。
2
莲藕去皮切片。
3
莲藕摆入盘中,上面再放排骨。
4
大火烧开水,放入蒸笼蒸20分钟。
5
蒸熟后加入葱花即可。
本次制作《莲藕蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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