菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 竹荪炖鸡

竹荪炖鸡

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-23 02:18:58 热度：9110℃

竹荪炖鸡的做法

1张图片

“ 营养美味汤品。 ”

食材明细

主料

鸡肉 200g
竹荪 100g

辅料

莴笋 50g
红枣 3个
葱段 1把

调料

生姜 1块
盐适量
葱花 1勺
枸杞 1勺

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

竹荪炖鸡的做法步骤

1
鸡肉洗净后放入冷水中，加入拍扁的姜块炖煮一小时。
2
竹荪用盐水泡着。
3
汤里加入大枣和葱段继续炖煮。
4
竹荪去掉头尾洗净备用，莴笋切成块。
5
起锅前十分钟放入竹荪和枸杞。
6
调味后即可出锅。撒上葱花味道更鲜美。

制作小窍门

竹荪不能久煮，久煮会融化掉。

本次制作《竹荪炖鸡》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

BBQ 包子五谷杂粮老人清热祛火补肾小年赣菜防辐射高档馒头花卷霜降批萨元旦福建小吃通乳提高免疫力晚餐