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炒鳝片
炒鳝片
天天吃土豆
收录时间:2022-11-29 15:04:13 热度:8305℃
1张图片
食材明细
主料
鳝鱼
适量
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒鳝片的做法步骤
1
鳝鱼去骨切段,洋葱青椒切小块。
2
姜、蒜切片。
3
把洋葱和青椒炒出香味,盛出备用。
4
起油锅,鳝鱼炒至变色。
5
加姜蒜片、料酒、老抽,盐炒匀。
6
加炒好的青椒洋葱。
7
大火翻炒至熟软出锅。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
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