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酱香秋葵土豆泥

收录时间：2021-11-23 02:11:40 热度：4910℃

酱香秋葵土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
秋葵适量

辅料

蒜适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
生抽适量
油适量
水淀粉 适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香秋葵土豆泥的做法步骤

1
土豆先蒸熟，然后加点盐，胡椒粉压成泥。
2
秋葵下锅加点油，焯熟捞起晾凉。
3
切五角星片。
4
碗里放入一层保鲜膜，再摆入秋葵片，最后放入土豆泥压实。
5
倒扣就成型了。
6
锅里热油爆香蒜末，加入盐，生抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀，煮至浓稠即可。
7
淋上酱汁即可。

本次制作《酱香秋葵土豆泥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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