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香辣豆腐
香辣豆腐
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:10:10 热度:376℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
青椒
一根
木耳
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
醋
适量
豆瓣酱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣豆腐的做法步骤
1
先把切好的豆腐和泡发的木耳焯水一分钟捞起沥干水分。
2
青椒切小块。
3
碗里加入盐,生抽,蚝油,醋,淀粉,适量水拌匀备用。
4
锅里热油倒入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。
5
再加入青椒,木耳,豆腐大火快速翻炒均匀,半分钟后加入调好的酱汁翻炒,炒至收汁即可。
本次制作《香辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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