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香葱鸡蛋虾皮烙饼

收录时间：2021-11-23 02:07:12 热度：4741℃

香葱鸡蛋虾皮烙饼的做法

1张图片

“ 鲜香美味，唇齿留香，作为早餐，配上一杯营养糊棒极了！ ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
虾皮适量（炒好）
面粉适量
香葱适量 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱鸡蛋虾皮烙饼的做法步骤

1
备好食材：如图，香葱切碎备用，面粉，鸡蛋，虾皮备好。
2
面粉加入适量盐，加入适量清水慢慢搅拌均匀成糊状（如图）。
3
加入虾皮，打入鸡蛋先搅拌均匀。
4
放入葱花，加入少许油搅拌均匀。
5
搅拌均匀静至一会儿。
6
电饼铛预热，倒入适量油抹开，倒入面糊铺开中火烙，盖好盖子烙一分钟左右。
7
一面烙好翻面，继续盖好盖子（加快烙熟，饼不易变干）。
8
两面烙至金黄色即可。
9
盛出切成小块即可。
10
成品图。
11
成品图（配一杯花生浆棒极了！）。

制作小窍门

面糊搅拌至筷子能挂住即可！

本次制作《香葱鸡蛋虾皮烙饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食家常菜早餐

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