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咖喱土豆鸡丁

馋猫豆包是只柴
收录时间：2023-01-06 05:25:27      热度：1540℃
咖喱土豆鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

咖喱土豆鸡丁的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切丁，放入料酒，淀粉抓匀备用。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：2
    2
    青椒切小块备用。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：3
    3
    胡萝卜，土豆切块备用。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：4
    4
    起锅烧油。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：5
    5
    下鸡丁翻炒。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：6
    6
    炒至鸡丁变色，倒入胡萝卜土豆翻炒。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：7
    7
    加入适量咖喱酱翻炒均匀。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：8
    8
    倒入开水，没过食材即可，中小火炖15分钟。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：9
    9
    汤汁快收干时下青椒。
  • 咖喱土豆鸡丁的做法步骤：10
    10
    调少量淀粉水倒入，翻炒均匀即可。

制作小窍门

如果家里有巧克力可以放一两块，可以提高黏稠度，增加香味。
本次制作《咖喱土豆鸡丁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   下饭菜   泰国菜   印度菜   东南亚  

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