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收录时间:2021-11-23 02:02:29      热度:2138℃
炒莲藕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 芸豆 适量
  • 红椒 一个
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

炒莲藕的做法步骤

  • 炒莲藕的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 炒莲藕的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,加入盐油,依次放入芸豆,莲藕焯水半分钟,再倒入红椒焯一下水捞起。
  • 炒莲藕的做法步骤:3
    3
    过冷水沥干水分。
  • 炒莲藕的做法步骤:4
    4
    锅里热油爆香蒜头葱白。
  • 炒莲藕的做法步骤:5
    5
    倒入莲藕,芸豆,红椒大火翻炒均匀。
  • 炒莲藕的做法步骤:6
    6
    加入盐,酱油,蚝油,翻炒一分钟再倒入水淀粉翻炒一下,大火收汁即可。
本次制作《炒莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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