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芦笋炒鸡蛋腐竹

收录时间：2024-05-29 21:42:03 热度：4873℃

芦笋炒鸡蛋腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
腐竹适量
芦笋适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
黑胡椒粉 适量
盐适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤

1
腐竹温水泡一夜。
2
泡好的腐竹洗净。
3
切成小段
4
芦笋洗净。
5
切段。
6
放热水中焯五分钟。
7
捞出备用。
8
鸡蛋打散。
9
准备好蒜片。
10
锅中热油。
11
下鸡蛋液。
12
用筷子将鸡蛋液打散。
13
鸡蛋完成。
14
下腐竹。
15
下芦笋。
16
快速翻炒，加入适量黑胡椒粉。
17
加入适量盐。
18
加入适量味极鲜酱油。
19
快速翻炒，五分钟后关火。
20
出锅，美食完成。

本次制作《芦笋炒鸡蛋腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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