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绣球土豆泥

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 01:54:33 热度：3758℃

绣球土豆泥的做法

1张图片

“ 最近不是一直需要吃鸽子汤么，就给砂锅配了个小蒸笼。
方便我一个吃饭的时候一起蒸上主食啥的。
老公说，是不是砂锅没了，你再给蒸笼配合锅？！气的我踹了他两脚。 ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

秋葵几个

美食特点

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

绣球土豆泥的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
切片放盘子里。
3
放砂锅上，蒸熟。
4
熟透的土豆压成泥。
5
秋葵洗净。
6
锅烧水，水开放秋葵。
7
煮变色即可。
8
过冷水。
9
取出来，切去蒂部。
10
切大小相等的小段。
11
码在碗底。
12
放上土豆泥，压实。
13
放盘子倒扣过来。
14
成品。

制作小窍门

我为了瘦身，所有没调蘸水，就搭配鸽子汤一起来吃。不瘦身的人士可以调自己喜欢的蘸水浇在上面的。

本次制作《绣球土豆泥》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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