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蒜香苦瓜
蒜香苦瓜
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-23 01:54:12 热度:4843℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
2根
辅料
蒜末
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
蒜香苦瓜的做法步骤
1
食材,新鲜嫩嫩的苦瓜。
2
洗净,切开去籽,切小段(很嫩的苦瓜不用放盐腌制直接炒)。
3
起锅放油,下入蒜末干红辣椒炒出香味。
4
下入苦瓜。
5
快速翻炒,烹些黄酒去苦涩味,调味,放盐,鸡精炒熟即可!
6
成品!
本次制作《蒜香苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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