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白切五花肉
白切五花肉
全の美食
收录时间:2021-11-23 01:52:01 热度:8070℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
一斤
辅料
姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
八角
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白切五花肉的做法步骤
1
锅里加入适量水,放入盐,香叶,八角,姜,花椒,葱大火烧开。
2
放入五花肉,加些料酒中火煮20分钟。
3
碗里加入蒜蓉,葱花,生抽,醋,糖,香油拌匀。
4
五花肉煮熟后捞起晾凉。
5
切小块摆入盘中。
6
淋上酱汁或蘸酱汁吃都可以。
本次制作《白切五花肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
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