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收录时间:2021-11-23 01:50:32      热度:4386℃
青椒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    猪里脊切成丝,加入酱油盐,料酒,淀粉,蛋清搅拌均匀腌制10分钟。
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    青椒切丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅里热油,倒入肉丝翻炒一分钟,变色后铲出备用。
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里再热油倒入蛋黄翻炒一下,加入葱蒜末炒出香味。
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    倒入青椒,肉丝一起翻炒一分钟,加入适量盐调味即可。
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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