想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小炒鸡
小炒鸡
全の美食
收录时间:2021-11-23 01:48:42 热度:3692℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
辅料
蒜
适量
蒜苗
适量
青椒
适量
姜
适量
红椒
适量
调料
酱油
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净剁小块放入锅里,加适量水,料酒,姜焯水一分钟捞起。
2
蒜白,蒜叶切小块。
3
青红椒切好。
4
锅里热油爆香蒜头,姜,倒入鸡肉翻炒均匀。
5
鸡肉炒出油后加入豆瓣酱,料酒老抽酱油盐糖翻炒均匀,再加入蒜白翻炒一下,倒入适量水焖5分钟。
6
焖好后加入青红椒翻炒。
7
出锅前加入蒜叶翻炒一下即可。
本次制作《小炒鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
豆浆
儿童节
父亲节
英国菜
山西小吃
冬至
补锌
滋阴
儿童
西北小吃
壮阳
肉菜
增强记忆力
快餐
立夏
春饼
江浙小吃
广东小吃