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奥尔良烤寸骨
奥尔良烤寸骨
食无涯
收录时间:2021-11-23 01:47:44 热度:9732℃
1张图片
食材明细
主料
寸骨
9只
辅料
奥尔良腌料
50g
调料
蒜头
1颗
食用油
少许
美食特点
其他
口味
烤
工艺
数天
耗时
简单
难度
奥尔良烤寸骨的做法步骤
1
寸骨洗净沥干水份。
2
用刀背或棒子轻轻敲松肉肉。
3
全部敲好。
4
加奥尔良腌料,蒜头剁成蒜泥一起加入寸骨中揉匀。放冰箱冷藏一天,腌制入味。
5
烤箱预热180℃,烤盘上垫铝箔纸,刷一层薄薄的食用油。
6
将腌制好的寸骨摆放在烤盘中。
7
表面刷一层食用油。
8
放入烤箱烤25-30分钟即可。
本次制作《奥尔良烤寸骨》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
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