手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆焖牛肉

土豆焖牛肉

Mr.〢、低調
收录时间：2021-11-23 01:46:30      热度：9555℃
土豆焖牛肉的做法

  1张图片

“ 这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃，娃儿吃得欢，妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质，蛋白质，青少年发育时期可以多食用，有助于强身健脑。土豆和牛肉，是一对好朋友。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 3-4瓣
调料

美食特点

土豆焖牛肉的做法步骤

  • 土豆焖牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉用黑椒汁，酱油，盐，抓匀，加淀粉抓匀，腌制一下。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：2
    2
    土豆，胡萝卜削皮切厚丁。土豆切好了放在碗里加水没过浸泡，防止氧化变黑，顺便去去淀粉，中间可以换一次水。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：3
    3
    蒜头剁碎。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：4
    4
    起锅爆香蒜泥。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：5
    5
    保留腌牛肉的酱汁，只把牛肉倒进去煸炒变色。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：6
    6
    倒胡萝卜丁翻炒一分钟左右。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：7
    7
    再倒土豆丁翻炒均匀。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：8
    8
    把腌牛肉的酱汁倒进去。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：9
    9
    加少许水盖盖焖三分钟。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：10
    10
    开盖，加豌豆翻炒一分钟，看情况是否需要加盐，我觉得酱汁够味了，就没加盐。然后大火收汁。
  • 土豆焖牛肉的做法步骤：11
    11
    盛盘。连嘴刁的爸爸都说好吃。

制作小窍门

牛肉腌制一下入味。
土豆切好了泡在水里不易氧化变黑。
本次制作《土豆焖牛肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

夏季食谱 鱼类 名菜 澳门美食 秋分 处暑 元宵节 意大利菜 幼儿 工作餐 酒席 布丁 天津小吃 中式菜系 月饼 增进食欲 夏至 私房菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·