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和面条面
和面条面
幺幺切客闹
收录时间:2024-06-04 09:10:58 热度:4331℃
1张图片
食材明细
主料
面
适量
辅料
凉水
适量
调料
盐
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
和面条面的做法步骤
1
放一点盐,然后分次蓄水搅拌。
2
(用筷子搅拌不粘手)搅拌成絮状。
3
和成团还不行,继续和。
4
光滑了,就可以(做到三光,手光,面光,盆光,),在醒发半小时就可以了,这样做比外面买的面条好吃。
制作小窍门
用凉水和,加点盐这样面条筋道,这个面也可以做饺子面,一次吃不完也可以用来做饺子皮。
本次制作《和面条面》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
私房菜
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