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西红柿鸡蛋挂面

宁静致远0217

收录时间：2021-11-23 01:44:37 热度：543℃

西红柿鸡蛋挂面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个
挂面 3两

辅料

青尖椒 2个

调料

生抽 20ml
料酒 20ml
白糖 5g

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿鸡蛋挂面的做法步骤

1
西红柿尖椒洗净。
2
西红柿切块，青椒切碎。
3
鸡蛋打散。
4
锅中放葱油炒鸡蛋然后盛出。
5
锅中放油炒西红柿成半泥状。
6
放入鸡蛋和青椒碎，炒青椒至断生。
7
倒入生抽，料酒，白糖，炒匀。
8
卤料盛出。
9
锅中放水烧开，煮面条，煮熟后盛入碗中。
10
加入西红柿鸡蛋青椒卤，拌匀。

本次制作《西红柿鸡蛋挂面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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