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收录时间:2023-01-10 07:57:05      热度:5920℃
板栗烧鸡翅的做法

  3张图片

板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值,有补肾益气和补脾健胃的作用,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但栗子含淀粉较多,多吃容易滞气,因此一次食用量不要过多。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

板栗烧鸡翅的做法步骤

  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    板栗剥皮,鸡翅洗净一切二半。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅焯水洗净。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    锅中入少许油,将鸡翅两面煎黄。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入花椒和八角炒香,放入生抽,老抽,冰糖,番茄酱,搅拌均匀。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    大火收汁,放入蒜炒熟即可。
  • 板栗烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    盛盘即可食用,板栗香甜软糯,鸡翅嫩滑,真的很美味哦!

制作小窍门

1 板栗买多的话可以都剥好皮,放入冰箱冷冻,随用随取。

2 板栗含淀粉较多,多吃容易滞气,因此一次食用量不要过多。

3 此菜不辣,适合老人和小盆友。
菜谱标签: 热菜   家常菜   家常菜   家常菜   儿童   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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