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板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值,有补肾益气和补脾健胃的作用,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但栗子含淀粉较多,多吃容易滞气,因此一次食用量不要过多。 ”
食材明细
美食特点
板栗烧鸡翅的做法步骤
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放入花椒和八角炒香,放入生抽,老抽,冰糖,番茄酱,搅拌均匀。
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放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
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盛盘即可食用,板栗香甜软糯,鸡翅嫩滑,真的很美味哦!
制作小窍门
1 板栗买多的话可以都剥好皮,放入冰箱冷冻,随用随取。
2 板栗含淀粉较多,多吃容易滞气,因此一次食用量不要过多。
3 此菜不辣,适合老人和小盆友。