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油面筋虾滑番茄汤
油面筋虾滑番茄汤
食无涯
收录时间:2021-11-23 01:43:18 热度:511℃
1张图片
“
海底捞的虾滑真的是好吃,鲜嫩Q滑,没有一丝腥味。昨晚点的太多剩下打包带回来又是一个好菜。
”
食材明细
主料
油面筋虾滑
6只
番茄
1只
煮熟鹌鹑蛋
8只
豆皮
3块
辅料
魔芋丝
30g
菌菇
30g
香菇
2颗
调料
食用油
少许
食盐
适量
番茄酱
2匙
香葱
1根
生姜
2片
鸡精
少许
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油面筋虾滑番茄汤的做法步骤
1
准备齐食材。
2
切好葱姜。
3
热锅热油下入西红柿翻炒出汁。
4
倒入菌菇香菇翻炒片刻。
5
加食盐炒至浓汁。
6
放入油面筋虾滑,超软。
7
加清水煮开,放入番茄酱。
8
煮三分钟左右后加入魔芋丝,鹌鹑蛋和豆皮再次煮沸。
9
加葱姜,鸡精调味,拌匀即可出锅。
10
酸甜鲜美的虾滑汤夏天吃了开胃。
本次制作《油面筋虾滑番茄汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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