菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白水羊肉

白水羊肉

收录时间：2023-10-16 22:51:13 热度：3166℃

白水羊肉的做法

2张图片

“ 夏日的羊肉不炖汤了，来点清爽的吃法。 ”

食材明细

主料

羊腿肉 适量
姜一块

辅料

小葱少许
香菜少许
干辣椒面 少许
味精少许
盐少许

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

白水羊肉的做法步骤

1
羊腿肉买回洗净，浸泡一会，让它去去血水。
2
汤锅里放入肉块，加入清水。
3
姜拍破，备用。
4
煮开焯水，打掉血沫。
5
重新冲洗干净。
6
汤锅加入足够清水，放入姜块。
7
放入肉块。
8
盖上盖子烧开后，改小火慢炖40分钟左右，肉能被筷子轻松戳透即可。
9
干辣椒面加入味精，盐。
10
加入香菜和小葱，搅拌均匀，作为干料碟。
11
好吃，不油腻的白水羊肉。
12
配上干辣椒碟，好吃哦。

本次制作《白水羊肉》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：凉菜北京菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

气血双补烛光晚餐台湾小吃延缓衰老糕点大寒台湾美食婚宴法国菜下饭菜儿童坐月子日本料理西餐排毒常见菜式降火小菜