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杨梅汤
杨梅汤
食无涯
收录时间:2023-01-06 18:58:55 热度:6871℃
1张图片
食材明细
主料
杨梅
15颗
辅料
甘草
7颗
水果花茶
1把
调料
白糖
3勺
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
杨梅汤的做法步骤
1
杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖,或是等量冰糖腌制半小时以上。
2
水果花茶里面有山楂,陈皮等,加甘草清洗干净。
3
锅中加纯净水,放入花茶。
4
加糖煮10分钟左右。
5
杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。
6
待杨梅煮至可以轻松压碎,汤汁浓稠,颜色变深。
7
关火,待凉后过滤倒入纯净水瓶中,放冰箱冷藏。
8
冷藏后的杨梅汤,酸酸甜甜,消暑开胃。
本次制作《杨梅汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
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