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蒸鸭血

收录时间：2021-11-23 01:33:15 热度：297℃

蒸鸭血的做法

1张图片

“ 俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。 ”

食材明细

主料

鸭血 1袋400克

辅料

彩椒 2块
葱 1棵
蒜 5瓣

调料

油少许
豆瓣酱 2勺

美食特点

酱香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸鸭血的做法步骤

1
鸭血400克，豆瓣酱2勺，彩椒2块，葱1棵，蒜5瓣。
2
把鸭血切片容易入味，摆在盘里。
3
彩椒，葱，蒜都切丁。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热，加点油，加入葱蒜炒香，然后加豆瓣酱，加彩椒多炒一会，把香味激发出来。
6
把炒好的料放在鸭血上，水开上屉蒸，大火5分钟，开盖撒上葱花就可以开吃了。
7
蒸鸭血，很好吃的。

本次制作《蒸鸭血》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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