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蒸苦菊

收录时间：2021-11-23 01:29:14 热度：1213℃

蒸苦菊的做法

1张图片

“ 苦菊蒸着吃，能保持菜的营养，清淡好吃，简单易做。苦菊清热下火，蒸苦菊营养不流失，减脂的人，主食和菜都有了。 ”

食材明细

主料

苦菊 300克

辅料

花椒少许
甜椒 1块
葱 1棵
蒜半头

调料

油少许
酱油少许
盐少许
五香粉 少许
白糖少许
番茄酱 少许

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸苦菊的做法步骤

1
苦菊2棵大约300克，花椒1小把，红椒1块，葱1根，蒜半头。
2
把苦菊洗净控干。
3
控干的苦菊加点油抓匀，然后加面抖抖均匀。
4
甜椒，葱，蒜都净洗切碎。
5
准备好所有食材。
6
烧一锅水，放上蒸笼，把拌好的苦菊放上，大火蒸5分。
7
平底锅加热，加点油放上花椒炸一下，然后把花椒仍掉，加上葱蒜甜椒翻炒，加点酱油，盐，五香粉，番茄酱和白糖。
8
蒸苦菊，简单好吃。

本次制作《蒸苦菊》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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