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香葱肉片焖平菇

收录时间：2023-01-07 00:39:29 热度：6346℃

香葱肉片焖平菇的做法

1张图片

“ 咸鲜入味，营养丰富的一道美味菜肴！ ”

食材明细

主料

平菇适量
瘦肉适量
香葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

香葱肉片焖平菇的做法步骤

1
备好食材：如图，瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，平菇洗净撕成小块备用，葱白，葱花切成段分开放。
2
热锅冷油，下肉片翻炒至变色。
3
放入葱白煸香。
4
放入平菇翻炒均匀。
5
炒至平菇变软，加入适量盐及生抽，少许热水焖煮五分钟。
6
汤汁快收干时，放入葱叶焖一会即可。
7
即将出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

肉片加入调料腌制十分钟备用！

本次制作《香葱肉片焖平菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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