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胡萝卜馅饼
胡萝卜馅饼
天天吃土豆
收录时间:2022-11-26 12:57:19 热度:1323℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
100g
辅料
酵母
1g
胡萝卜
适量
姜
适量
配料
白糖
2g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
胡萝卜馅饼的做法步骤
1
酵母加白糖用温水泡5分钟。
2
面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3
揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。
4
姜去皮切末。
5
胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
6
胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
7
发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。
8
小面团压扁擀成小饼。
9
放入胡萝卜馅。
10
包成包子样。
11
压扁成小饼。
12
小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
晚餐
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