菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清炒小白菜

清炒小白菜

收录时间：2021-11-23 01:26:41 热度：6029℃

清炒小白菜的做法

2张图片

“ 蒜香浓郁，清淡可口；炎炎夏日，最佳选择；简单快捷，营养丰富。 ”

食材明细

主料

小白菜 400克

辅料

蒜瓣儿 2个

调料

盐 3克
鸡精 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒小白菜的做法步骤

1
小白菜择净，用淡盐水浸泡一会儿，多冲洗几遍。
2
用厨房剪刀把小菜拦腰剪断。
3
炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味。
4
放入小白菜大火快速翻炒。
5
待小白菜炒至断生，放盐、鸡精，炒至入味，即可出锅装盘。
6
成品。

制作小窍门

1、菜要择洗干净，用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、大火快炒，断生后再放盐和鸡精，翻炒均匀即可。

本次制作《清炒小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

英国菜面食晋菜养心泰国菜芒种养胃健忘赣菜潮汕菜自制食材夜宵增进食欲吐司汤羹提高免疫力养生菜东北小吃