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鸡块炖土豆

收录时间：2022-11-12 05:16:56 热度：5961℃

鸡块炖土豆的做法

3张图片

“ 美美的下饭菜来咯，荤素搭配，营养丰富！ ”

食材明细

主料

鸡块适量
洋葱一个
土豆两个
青椒两个

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
干红椒 适量

调料

油适量
盐适量
白酒适量
老抽适量
酱油适量
豆瓣酱 适量
水适量

美食特点

香辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡块炖土豆的做法步骤

1
土豆，青椒和洋葱备用。
2
鸡块提前焯水备用。
3
葱姜，辣椒，花椒备用。
4
锅中入油烧热放入配料炒香。
5
放入鸡块加豆瓣酱，老抽，生抽翻炒。
6
淋入白酒去腥提香。
7
加入开水煮沸。
8
转小火慢炖半小时。
9
放入改刀后的土豆块，加盐调味。
10
土豆熟后放入洋葱和青椒焖一下关火。
11
这画面有“毒”按耐不住啦。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！

本次制作《鸡块炖土豆》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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