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豇豆肉饺

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 01:16:57 热度：3906℃

豇豆肉饺的做法

1张图片

“ 买了个包饺子神器，真心的鸡肋产品。
第一次用，揉好的面是正常包饺子的面团，有点软，最后成品不够美。
且工具的隔断不够尖锐，分割的饺子不够彻底。
这个东西外国人用合适，煮好的饺子圆圆的，用叉子吃省事，用筷子不太方便。 ”

食材明细

主料

猪肉糜 100克
豇豆 100克
面团约200克

辅料

食用油 1汤匙
葱适量
姜适量

调料

食盐 1克
鸡精 1克
生抽 10克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豇豆肉饺的做法步骤

1
取肉泥。
2
大约用100克。
3
放鸡精。
4
放食盐。
5
放生抽。
6
放食用油。
7
拌匀。
8
葱姜切末。
9
放葱姜末。
10
取豇豆。
11
洗净，冷水下锅。
12
盖锅盖煮熟。
13
过冷水。
14
剁成细末。
15
放肉泥中拌匀。
16
姑姑拿的面团。
17
取一块，揉好擀皮。
18
取饺子器具，提前洗好晾干的。
19
盖上饼皮。
20
放馅料。
21
再盖上另一张饼皮，用擀面杖擀结实，拿掉多余的面皮。
22
取下饺子。
23
圆圆的。
24
锅烧开水，下饺子。
25
煮一开就熟啦
26
成品。

制作小窍门

千万别买这个饺子神器，没用。

本次制作《豇豆肉饺》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

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