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泡椒黑斑鱼

杨洁的家常菜谱

收录时间：2021-11-23 01:13:01 热度：9575℃

泡椒黑斑鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

黑斑鱼 2条
木耳适量
豆腐适量
香肠适量

辅料

香菜适量
青花椒 适量
泡椒适量
菜油适量
料酒适量
姜适量
蒜适量
午餐肉 适量
鱼调料 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡椒黑斑鱼的做法步骤

1
黑斑鱼先用料酒腌制半小时。
2
鱼调料，我没有放多少鱼调料。
3
热锅放入适量菜油，加入泡椒，鱼调料2勺、姜、蒜、青花椒。
4
炒2分钟炒香。
5
加入适量水。
6
煮开后放入泡好的木耳。
7
然后加入豆腐和午餐肉片，配菜看个人喜欢。
8
煮一下。
9
放入备用的鱼。
10
煮2分钟后。
11
加入香肠，我的配菜是之前没用完的食材，所以看自己喜欢哦！然后加入适量盐和味精调味。
12
出锅后撒上香菜。
13
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14
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本次制作《泡椒黑斑鱼》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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