想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
番茄粉皮炖青鱼
番茄粉皮炖青鱼
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 01:09:39 热度:1855℃
1张图片
食材明细
主料
青鱼
适量
番茄
适量
粉皮
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
番茄粉皮炖青鱼的做法步骤
1
青鱼尾一段,鱼身上斜划三刀,便于入味。
2
两面抹上淀粉。
3
不粘锅放油烧热,下入鱼尾两面煎黄。
4
放入干辣椒、姜片炒香。
5
烹入料酒、生抽,加入鱼2/3高度的热水,放入蒜瓣、葱结烧煮15分钟。
6
番茄切块。
7
番茄放入鱼汤中,加盐调味炖煮10分钟。
8
红薯粉皮切条。
9
粉皮放入鱼汤中煮5分钟关火。
10
捡去葱结,另放葱段利用余热焖熟。
本次制作《番茄粉皮炖青鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
烧烤
抗衰老
米
补钙
墨西哥菜
益寿
婚宴
补锌
立夏
增肥
糖水
紧致肌肤
山西小吃
情人节
创意菜
新疆菜
减压
处暑