想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇红枣炖鸡爪
香菇红枣炖鸡爪
清水淡竹
收录时间:2025-04-11 08:52:27 热度:4226℃
1张图片
食材明细
主料
凤爪
适量
干香菇
适量
红枣
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
冰糖
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇红枣炖鸡爪的做法步骤
1
干香菇洗净用水浸泡,红枣清洗。
2
鸡爪剪去指甲洗净。
3
下锅焯水捞出
4
剁成两半。
5
锅中放少量油,下入鸡爪翻炒,放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、冰糖,加料酒、生抽、老抽炒上色。
6
放到煮锅中,加入浸泡香菇的水和适量热水,放入香菇、红枣、葱白炖煮,鸡爪软糯后加盐调味。
7
软糯、鲜香,满满的胶原蛋白。
本次制作《香菇红枣炖鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
西北菜
补肾
小雪
小暑
纸杯蛋糕
馒头花卷
烧烤
学生
鲁菜
自制酱料
宿舍时代
元宵节
懒人食谱
芒种
粤菜
客家菜
清肺止咳
驱寒暖身