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爆洋白菜
爆洋白菜
美食家4380x暖火火
收录时间:2021-11-23 01:05:22 热度:6354℃
1张图片
食材明细
主料
洋白菜
一小棵
瘦肉
适量
辅料
辣椒段
适量
葱
适量
姜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
清淡
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆洋白菜的做法步骤
1
瘦肉切薄片放料酒盐胡椒粉淀粉腌制二十分钟。
2
葱切马蹄葱姜切片辣椒切段。
3
起锅烧油下八角炸香,放肉片滑至变色盛出。
4
锅内留底油下姜片葱辣椒段炒香。
5
下洋白菜翻炒均匀加滑好的肉片就,大火翻炒均匀加生抽蚝油盐翻炒均匀即可。
6
出锅装盘。
本次制作《爆洋白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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