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酱爆茄子
酱爆茄子
全の美食
收录时间:2024-03-25 02:44:40 热度:644℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一条
辅料
豆瓣酱
适量
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酱爆茄子的做法步骤
1
茄子洗好切小块。
2
锅里热油,倒入茄子大火翻炒,变色变软后加些盐翻炒。
3
然后加入豆瓣酱,蒜头适量水,焖煮一分钟,炒匀入味即可。
4
装盘撒上葱花。
本次制作《酱爆茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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