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收录时间:2025-07-31 17:48:25      热度:3586℃
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    煮好的五花肉切薄片。姜切片。
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    蒜苗香菜切段。
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下姜片炒香。
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    下五花肉煸炒,至上色。放辣椒酱炒香。
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    放蒜苗香菜煸炒,放料酒,少许白糖。翻炒均匀。
  • 回锅肉的做法步骤:6
    6
    出锅装盘。
本次制作《回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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