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原汁原味—五香粉蒸牛肉

收录时间：2022-11-29 18:52:34 热度：2311℃

原汁原味—五香粉蒸牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

蒸肉粉 适量
五香粉 适量
香菜适量

配料

淀粉适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

原汁原味—五香粉蒸牛肉的做法步骤

1
牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段
2
香菜切段
3
牛肉里面加入料酒，生抽，耗油，抓匀，腌制10分钟
4
接着加入淀粉，抓匀
5
粉蒸肉的粉加入，因为比较干，我加入利少量的水，因为蒸肉粉本身比较吸水，抓匀
6
摆盘，蒸锅水烧开，入锅，蒸15-20分钟，看肉的多少和肉片的厚度决定
7
出锅，撒上香菜，非常的鲜嫩

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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