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宫保鸡丁~＃肉肉＃

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收录时间：2021-11-23 00:59:46 热度：1686℃

宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法

1张图片

“ 宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的＃肉肉＃菜哦。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
黄瓜适量
花生适量

辅料

干辣椒 适量
鸡蛋适量
大葱适量
宫保酱汁 适量
大蒜适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切成丁，放入盐，鸡精，淀粉，，料酒，鸡蛋黄搅拌均匀。
2
腌制半小时以上。
3
准备好宫保酱汁。
4
锅中放油烧热，放入葱段，干辣椒，大蒜爆香。
5
放入宫保酱汁。
6
放入鸡丁，翻炒均匀。
7
放入黄瓜丁和炸好的花生米。
8
盛盘出锅。
9
开动吧????

制作小窍门

这道菜也可以用鸡腿肉做，还可以加入其它喜欢吃的蔬菜丁。

本次制作《宫保鸡丁~＃肉肉＃》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜下饭菜川菜

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