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西瓜皮小拌菜

收录时间：2021-11-23 00:59:44 热度：9427℃

西瓜皮小拌菜的做法

1张图片

“ 夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。吃完西瓜，皮不要扔，用西瓜皮做道凉菜，酸甜爽脆，开胃又解腻。 ”

食材明细

主料

西瓜皮 1块

辅料

枸杞少许
葡萄干 少许
黑芝麻 少许
樱桃 3个

调料

白糖少许
白醋少许
盐少许
香油少许

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

西瓜皮小拌菜的做法步骤

1
西瓜榨汁，皮不要扔用来拌凉菜。
2
西瓜皮1块，枸杞少许，葡萄干少许，熟黑芝麻少许，还有三个樱桃。
3
把枸杞葡萄干先泡上。
4
把西瓜皮上下都刮干净，切丝，加点盐杀一下，把出的水澄出去。
5
把所有食材放一起，加点糖，醋和香油。
6
搅拌均匀就可以了。
7
摆在盘里。
8
摆上樱桃，撒上黑芝麻，一道脆脆的爽口小菜。

本次制作《西瓜皮小拌菜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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