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收录时间:2024-05-27 23:50:46      热度:3680℃
家常卤鸡边腿的做法

  2张图片

今年的肉现在开始掉价,鸡的价格也非常低,超市里的鸡边腿跌至5元以下,忍不住就想买, 回家做一个家常卤鸡边腿, 没放一滴油,做出来却香味扑鼻。

食材明细

主料
  • 鸡边腿 2个
辅料
  • 1颗
  • 1块
  • 1头
调料

美食特点

家常卤鸡边腿的做法步骤

  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:1
    1
    鸡边腿买回家以后冲洗干净,把里边剩下的内脏再重新清洗出来。
  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:2
    2
    葱切丝,姜和蒜切成片。
  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:3
    3
    鸡边腿放入碗中,用牙签扎上眼,倒入生抽、料酒、老抽、盐,放入葱姜蒜片, 用手里里外外反复揉搓。
  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时入味。
  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:5
    5
    电压力锅底部放入葱姜蒜片。
  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:6
    6
    放入腌制好的鸡边腿,把调料汁也一起倒入,电饭锅选择煮鸡键,口味选择软烂开始煮鸡边腿。
  • 家常卤鸡边腿的做法步骤:7
    7
    一小时以后煮好了,肉质细嫩、色香味美,非常好吃。
本次制作《家常卤鸡边腿》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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