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红酒鸡翅
红酒鸡翅
琦食
收录时间:2023-12-07 22:18:23 热度:8956℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
红酒
适量
辅料
姜
适量
配料
白糖
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红酒鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用到在背上划上两刀,好入味
2
热锅冷油,放入姜片,炒香
3
放入鸡翅,继续炒,直到鸡翅两边都有些金黄(也可以用煎的)
4
加入白糖(冰糖更好),生抽,稍微煸炒一下
5
倒入红酒,刚莫过鸡翅就好
大伙烧开,中小火,大概10-15分钟
6
最后,大伙收汁。(注意红酒很容易挥发,一定要看着做,不然会焦掉)
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
快餐
午餐
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