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核桃饼干

收录时间：2024-05-08 18:41:47 热度：9570℃

核桃饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

玉米油 45g

调料

白糖 30g
食盐 2g
小苏打 2g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

核桃饼干的做法步骤

1
核桃仁放入烤箱，上下火170度，烤10分钟取出放凉。
2
将1个鸡蛋，45g玉米油，30g白糖，2g食盐放入盆中搅匀。
3
放入120g低筋面粉，2g小苏打，混合均匀。
4
熟核桃仁去皮碾碎，放入盆中。
5
将核桃仁和面粉混合均匀。
6
将面团整理成条状，放入冰箱冷冻层，一个多小时，稍微冻硬即可。
7
将面团取出切成块，放在烤盘上。
8
烤箱上下火180度，预热五分钟，将烤盘放入烤箱中，烤半个小时。
9
烤制过程中。
10
烤好的核桃饼干，放凉后非常酥脆。

本次制作《核桃饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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