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四季豆烧土豆

收录时间：2021-11-23 00:44:30 热度：9780℃

四季豆烧土豆的做法

1张图片

“ 家常美味下饭菜，四季豆鲜嫩，土豆入味，非常的好吃！ ”

食材明细

主料

四季豆 适量
土豆一个
香葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

四季豆烧土豆的做法步骤

1
备好食材：如图，四季豆择洗干净掰成小段，土豆洗净去皮切成小段备用，香葱备好。
2
锅内加入适量清水烧开，下入少许盐，下入四季豆先焯三分钟，再放入土豆条焯两分钟，捞出过凉水沥干。
3
焯好的四季豆及土豆条。
4
热锅冷油，下葱白煸香。
5
放入四季豆及土豆条翻炒均匀。
6
加入适量热水，盐及生抽焖煮两分钟。
7
即将出锅装盘，葱花放入翻炒均匀即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、四季豆及土豆先加少许盐焯熟备用！
2、四季豆鲜嫩焯水易熟！

本次制作《四季豆烧土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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