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西葫芦番茄炒蛋

收录时间：2024-03-15 08:15:36 热度：2134℃

西葫芦番茄炒蛋的做法

1张图片

“ 西葫芦番茄炒蛋，是许多百姓家中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养互补的特点以及健美抗衰老的作用。 ”

食材明细

主料

辅料

香葱 2棵

调料

油少许
盐少许
五香粉 少许
白糖少许
番茄酱 少许

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦番茄炒蛋的做法步骤

1
番茄1个，西葫芦1个，鸡蛋4个，香葱2棵。
2
西葫芦洗净去瓤切片，番茄去皮切碎，鸡蛋打散，切好葱花。
3
准备好所有食材，番茄里加一点番茄酱和白糖。
4
平底锅加热加点油先把鸡蛋煎一下，煎好盛出，另启锅加油加葱炒香，加番茄炒化，加点盐和五香粉，最后加上西葫芦片和鸡蛋，翻炒均匀就可以了。
5
家常菜西葫芦番茄酱炒蛋。

本次制作《西葫芦番茄炒蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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