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绿豆凉糕
绿豆凉糕
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 00:41:34 热度:3675℃
1张图片
“
夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。
”
食材明细
主料
绿豆
500克
辅料
黄油
15克
蜂蜜
20克
白沙烟
30克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一天
耗时
高级
难度
绿豆凉糕的做法步骤
1
绿豆泡发一夜。
2
翌日,用你勤劳的小手剥皮(那么多的绿豆 要剥到什么时候?做这种苦累活儿 就是考验你对美食是真爱,还是假爱?!)
3
上高压锅蒸制。
4
出锅后可以碾碎的样子。
5
制成绿豆泥。
6
热锅放入黄油。
7
加入三勺蜂蜜(我家贮藏的蜂蜜是冷冻后的固体)。
8
加入一勺白糖。
9
下入绿豆泥翻炒(如果,你家蒸熟的绿豆泥比较稀的话,就要用小火慢慢炒干的唷,不可偷懒,你的明白?)
10
炒好的绿豆泥用模具绿豆糕的成品。
11
成品图(绿豆糕放入冰箱冷藏一夜 味道非常的好!)
本次制作《绿豆凉糕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
糕点
夏季食谱
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