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海鲜串烧伴芦笋番茄杯
海鲜串烧伴芦笋番茄杯
大快活
收录时间:2021-11-18 10:54:15 热度:3336℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
5只
青口
3只
带子
3只
三色椒
各1/4个
洋葱
1/2
辅料
番茄
1个
芦笋
50g
黄瓜
100g
配料
盐
适量
糖
适量
黑胡椒碎
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
海鲜串烧伴芦笋番茄杯的做法步骤
1
【海鲜串烧伴芦笋番茄杯】需要的所有材料
2
1.海鲜串的做法:将虾、青口肉、带子清理干净
3
将三色椒和洋葱洗净,全部切成大小相同的方粒状块。
4
将清理好的虾、青口肉、带子吸干水份,用盐、糖、黑胡椒碎腌15分钟。
5
用竹签把腌好的海鲜和各种蔬菜方块串起来形成海鲜串。
6
2.番茄杯的做法:将番茄去除顶部;芦笋洗净掰去老的部位,黄瓜洗净切条放沸水中焯下,再过冷水。
7
将焯过水的芦笋段、黄瓜条再清炒一下,调味,放入番茄杯中。
8
最后,把生的海鲜串放入煎锅,用大火煎至四面呈金黄色。
9
煎好的海鲜串与番茄杯放入同一个盘中即可。
菜谱标签:
热菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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