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奶白鲫鱼汤面
奶白鲫鱼汤面
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-23 00:35:24 热度:9648℃
2张图片
食材明细
主料
小鲫鱼
4条
辅料
碱挂面
适量
调料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
神级
难度
奶白鲫鱼汤面的做法步骤
1
食材,小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。
2
平底锅放油煎鱼。
3
煎黄煎熟下入葱姜煸香,烹些黄酒。
4
加入开水,记住是开水,这样汤才白。
5
炖至汤浓汁白,调味放盐,鸡精。
6
把鱼盛出,锅中只留汤。
7
另一个锅把面过水。
8
把过水的面盛入鱼汤中,稍煮入味即可。
9
成品,盛入碗中洒入胡椒粉!
10
成品,汤白味美!
本次制作《奶白鲫鱼汤面》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
面条
家常菜
早餐
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