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炒河粉
炒河粉
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-08-05 19:06:05 热度:3072℃
1张图片
食材明细
主料
扁米粉
半斤
鸡蛋
2个
辅料
绿豆芽
2两
生菜叶
2片
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
腐乳
半块
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炒河粉的做法步骤
1
鸡蛋下锅打散炒熟备用。
2
绿豆芽洗净剪成小段炒熟备用。
3
起锅备用。
4
少油米粉下锅炒。
5
腐乳、蚝油、生抽、加一勺料酒拌匀备用。
6
生菜洗净切块备用。
7
先加入调好的酱汁均匀,接着加入炒好的鸡蛋和豆芽,关火放入生菜拌匀即可出锅。
8
味道很赞哦。
本次制作《炒河粉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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