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朝鲜冷面
朝鲜冷面
小醋妮
收录时间:2024-04-20 22:11:28 热度:2762℃
2张图片
食材明细
主料
玉米冷面
适量
肥牛卷
适量
胡萝卜丝
适量
梨丝
适量
黄瓜丝
适量
苹果丝
适量
西红柿片
适量
辣白菜
适量
熟鸡蛋
适量
调料
酱油
适量
白糖
适量
CUCU白醋
适量
雪碧
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
朝鲜冷面的做法步骤
1
冷面用冷水浸泡8小时,下锅煮熟(不要煮太软),捞出后过三遍凉水,直至凉水透亮后捞出。
2
肥牛卷烫熟后捞出,汤去浮沫后放凉,放入酱油一勺、白糖一勺、CUCU白醋一勺、雪碧适量。
3
煮好的面条放入汤中。
4
胡萝卜丝、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、西红柿片、肥牛片、辣白菜、半个熟鸡蛋摆盘。
本次制作《朝鲜冷面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
夜宵
午餐
晚餐
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