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金针菇炒火腿

????????文小厨

收录时间：2021-11-23 00:15:48 热度：3166℃

金针菇炒火腿的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 1个
火腿肠 1条（大）

辅料

白芝麻 适量
大蒜 2个

调料

生抽 2勺
老抽 1小勺
辣椒粉 1小勺
番茄酱 1勺
胡椒粉 1小勺

美食特点

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇炒火腿的做法步骤

1
把金针菇洗净，切掉底部，掰成一小块一小块。
2
把火腿肠切成丁。
3
把金针菇放入锅中加水煮熟，煮熟时可以调料（上面有调料的食材）。
4
煮熟的金针菇捞出，洗锅，放入调料和火腿肠，炒到有一点冒泡，把金针菇放入锅中，炒...炒好放入盘中，洒上白芝麻，即可吃。

制作小窍门

注意⚠️：煮熟金针菇的水不要太多...

本次制作《金针菇炒火腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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