菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小炒扇贝肉

小炒扇贝肉

收录时间：2021-11-23 00:11:41 热度：3658℃

小炒扇贝肉的做法

2张图片

“ 扇贝肉滋味鲜美，营养丰富，低脂肪高蛋白。快手小炒，佐酒下饭都不错！ ”

食材明细

主料

扇贝肉 适量

辅料

干辣椒 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 1汤匙
盐少许
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
糖少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

小炒扇贝肉的做法步骤

1
扇贝肉。
2
除内脏和泥沙。
3
扇贝肉冷水下锅，放料酒。
4
水开后煮一分钟，捞出备用。
5
碗里放盐，生抽，蚝油，加适量水，拌匀备用。
6
炒香葱姜蒜，干辣椒。
7
放扇贝肉，大火煸炒。
8
加碗汁。
9
大火煸炒均匀即可关火。
10
盛入盘中。

制作小窍门

扇贝肉焯水时间不必太长。

本次制作《小炒扇贝肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

印度菜哺乳期防雾霾生日解酒春节通乳排毒饼下元节产妇中秋香港美食馒头花卷朋友聚餐布丁藏菜墨西哥菜